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美味猪肉韭菜包子
美味猪肉韭菜包子

美味猪肉韭菜包子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.01 02:28

包子种类多种多样,而且美味可口营养价值全面的猪肉韭菜包子更是令人喜爱,猪肉细嫩可口搭配着新鲜韭菜作为馅料着实完美。蒸好的包子轻轻尝一口便唇齿留香,韭菜的香气四溢着实令人心动不已呢,赶快自己动手尝试一下制作这道美味吧~

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味猪肉韭菜包子的做法图解一
    第一步
    1.自发粉加温水和面团发酵
  • 美味猪肉韭菜包子的做法图解二
    第二步
    2.猪肉馅用花生油、酱油、葱花提前畏半小时
  • 美味猪肉韭菜包子的做法图解三
    第三步
    3.韭菜切碎
  • 美味猪肉韭菜包子的做法图解四
    第四步
    4.韭菜放入肉馅盆内,放油、盐、香油,顺一个方向和陷
  • 美味猪肉韭菜包子的做法图解五
    第五步
    5.发好的面团搓成长条,揪出面剂子
  • 美味猪肉韭菜包子的做法图解六
    第六步
    6.剂子擀成面皮
  • 美味猪肉韭菜包子的做法图解七
    第七步
    7.面皮上放上猪肉韭菜陷
  • 美味猪肉韭菜包子的做法图解八
    第八步
    8.捏起一端,顺着边包起来
  • 美味猪肉韭菜包子的做法图解九
    第九步
    9.拧成包子
  • 美味猪肉韭菜包子的做法图解十
    第十步
    10.包子都做好后上锅蒸10分钟

烹饪技巧

  • 1、为了减少发面的时间,用温水和面,但是水温不能太高。

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猪肉韭菜包子 猪肉韭菜包子
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