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美丽厨娘-培根金针菇卷
美丽厨娘-培根金针菇卷

美丽厨娘-培根金针菇卷

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.03 09:55

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 金针菇切掉根部,洗净沥干水分;
  • 第二步
    2. 取一条培根从中间切开;
  • 第三步
    3. 卷入一小把金针菇,用牙签固定;
  • 第四步
    4. 西兰花洗净,掰小朵,开水中放一点盐和食用油,把西兰花焯熟,控干水份;
  • 第五步
    5. 平底锅放少许油,放入培根卷,小火煎熟,洒上黑胡椒碎出锅;
  • 第六步
    6. 不用涮锅,把西兰花放锅里翻炒两下,放在培根卷旁边即可;
  • 第七步
    7. 你可以洒一些番茄酱或辣椒酱,很好吃噢!

烹饪技巧

  • 由于培根本身就很咸,所以不用放盐啦!

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椒盐培根金针菇卷 椒盐培根金针菇卷
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其实我在外面的烧烤店或者烤肉店,火锅经常看到这种类似的五花肉金针菇卷,而我做得这道椒盐培根金针菇卷和它是不一样的,我的是用培根进行卷制,而它是用五花肉进行卷制的……

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