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自己做的草莓马芬
自己做的草莓马芬

自己做的草莓马芬

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.02 05:51

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主料

  • 材料A:新鲜草莓 :150
  • 白糖 :10
  • 柠檬汁 :一小勺
  • 材料B:低筋面粉 :100
  • 白砂糖30
  • 鲜奶油 :30
  • 鲜奶 :30
  • 色拉油40
  • 泡打粉 :一勺
  • 鸡蛋一个
  • 朗姆酒 :一小勺

辅料

  • 油 :适量
  • 草莓少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 将草莓切细,和白糖、柠檬汁放在一个耐热容器里,500W叮5分钟,做成草莓酱
  • 第二步
    2. 低筋粉和泡打粉一起过筛,一旁待用,鸡蛋和糖一起搅拌均匀后,放入草莓酱
  • 第三步
    3. 再把过筛好的面粉倒入,滴入朗姆一起拌匀,倒入模具后,上面再放上几粒切细的草莓
  • 第四步
    4. 烤箱180度预热,烤20分钟(根据自家的烤箱具体再做调整)

烹饪技巧

  • 这个马芬不是很甜,而且没有放黄油。喜欢吃甜的,可以把糖适当加量,不怕胖的,可以把色拉油换成黄油

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