自己做的辣椒炒鸡翅

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.27 01:30

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主料

• 鸡翅 ：8两
• 红辣椒 ：2两
• 干辣椒 ：1两

辅料

• 胡椒粉 ：适量
• 盐 ：少许
• 料酒 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 红辣椒、干辣椒切小段。
• 第二步
  2. 鸡翅切成小块，用胡椒粉、盐腌15分钟。
• 第三步
  3. 锅里放半碗油，烧到7成热，放入鸡翅，用高火炸2分钟捞起。
• 第四步
  4. 锅里剩少许的油，先放入干辣椒炒片刻，再倒入炸好的鸡翅、红辣椒，加生抽、料酒翻炒2分钟（高火）就可以了。

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