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蛋包饭的做法
好吃的蛋包饭
好吃的蛋包饭

好吃的蛋包饭

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.08 02:10

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主料

辅料

  • 盐 ：少许
  • 鸡精 ：少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄瓜、胡萝卜、菠菜洗净切细长条状，用盐、鸡精淹一会；
  • 第二步
    2. 火腿肠切条状，鸡蛋打匀；
  • 第三步
    3. 在平底锅中放少许油，把鸡蛋缓慢倒入锅中，一边拿过转动，使鸡蛋摊成薄饼，待用；
  • 第四步
    4. 拿出一张鸡蛋饼平铺，放入新蒸的米饭，（鸡蛋两边留一些空地方方便卷卷）压一压。
  • 第五步
    5. 在米饭上面放黄瓜、胡萝卜、菠菜、火腿肠；
  • 第六步
    6. 把鸡蛋饼缓慢的卷起来，一边卷一边压紧；
  • 第七步
    7. 把包好的蛋卷切成1厘米的片，放入盘中，完成。

烹饪技巧

  • 蛋卷里还可以依照自己口味放一些芝麻、果酱、沙拉酱等。

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蛋包饭的做法 蛋包饭的做法
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已被6692人参考

蛋包饭的做法十分的简单易学，蛋包饭是一道美味而且健康的家常菜，鸡蛋的营养价值十分的高，富含蛋白质，有保护肝脏和健脑益智等功效，因为蛋包饭的方便，深受打工族的欢迎……

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