好吃的芹菜虾皮炒鸡蛋

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.20 11:42

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主料

• 芹菜 ：半斤

辅料

• 虾皮 ：1两
• 鸡蛋 ：3-4个
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将芹菜洗净切成末，盛入大碗内
• 第二步
  2. 将虾皮用水洗一下，（如果咸，可稍微泡一会）淋干放入芹菜碗内
• 第三步
  3. 将鸡蛋打入芹菜碗中，并搅拌均匀。
• 第四步
  4. 锅中加油烧至八成热，将碗中的食物全部倒入锅中，翻炒，加入盐和味精调味，炒熟即可

烹饪技巧

• 简单易做，芹菜可是减肥食品哦，虾皮可以补钙，鸡蛋还可以增加蛋白质。是一道男女老少皆宜的菜哦

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