好吃的牛排

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.15 08:47

• 1659人看过
• 9
• 收藏

主料

• 牛外脊肉 ：适量

辅料

• 料酒 ：少许
• 胡椒粉 ：适量
• 味精 ：少许
• 鸡精 ：少量
• 盐 ：少许
• 蚝油 ：少量
• 蛋清 ：少量
• 水 ：适量
• 番茄酱 ：少许
• 淀粉 ：适量
• 姜汁 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把牛肉切口；
• 第二步
  2. 腌制牛肉：倒入料酒，胡椒粉汁，味精，鸡精，盐，蚝油，蛋清，水，淀粉;大概10分钟入味
• 第三步
  3. 起锅，倒入底油，放入牛排开始煎制，注意两面程度；
• 第四步
  4. 煎好后，在起锅，倒入底油，放入番茄酱，糖，姜汁，酱油，水淀粉，做汁（注意要不停的搅拌，以免糊锅）；
• 第五步
  5. 浇到煎好的牛排上。

烹饪技巧

• 切好牛排后，用刀背砸下牛肉，两面都要砸下，在腌制效果更好

9

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

食客在家

共有505个成果

TA的其他成果

查看全部

牛排的做法

11

已被4703人参考

牛排的做法就是用牛肉和和胡椒等等为原材料做成的食物。肉食可以说对于很多的人特别是男生来说是必须的食品，肉食对于小孩可以有助于身体能量补充，肉的品种也有很多的，猪……

包含食材

• 牛油果

相关做法

牛油果

• 
  家常版奶昔
  11人点赞
• 
  家常版奶昔
  13人点赞
• 
  自制果味奶昔
  20人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“牛排的做法”做法

• 
  豆豆美味点
• 
  一杯两盏淡酒
• 
  流年好饭碗
• 
  柳绿无烟

好吃的牛排评论

评论

• 
  寿司

  北极贝作为海鲜的一个“爆款”，色泽明亮，且味道鲜美。它含有丰……

• 
  青饼

  青饼是一种面食类制品由绿油油的艾草和黏滑的糯米作为主要原材料……

• 
  牛油果面条

  牛油果面条，牛油果是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰……

• 
  坚果奶昔

  夏威夷果的功效十分多，其中最经典的莫过于坚果奶昔，夏威夷果加……