好吃的白菜炖土豆

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.07 03:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将土豆去皮，切成3厘米长、1厘米见方的条，洗净后沥水。将白菜切成3厘米长、1厘米粗的条，洗净后沥水。葱、姜、蒜切成米粒大小。
• 第二步
  2. 锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，烹入料酒、酱油，放入土豆条、白菜条，放鲜汤、白糖、精盐烧开，炖至土豆、白菜熟透，加味精，出锅装汤碗即成。

烹饪技巧

• 本品需鲜汤约200克。

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