家常菜腊肠炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.25 01:38

• 3740人看过
• 1221
• 收藏

主料

• 鸡蛋 ：3个
• 腊肠 ：1根

辅料

• 白酒 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.广式腊肠切片，备用。
• 
  第二步
  2.将鸡蛋磕入碗中，打碎。
• 
  第三步
  3.在蛋液中加几滴白酒。
• 
  第四步
  4.加入少许盐，拌匀。
• 
  第五步
  5.热锅上油，将蛋液倒入，煎成形。
• 
  第六步
  6.放入腊肠片，大火快炒一分钟。
• 
  第七步
  7.，加适量盐调味，撒上别一半的葱花，即可出锅。

烹饪技巧

• 蛋液滴几滴白酒，有去腥增鲜、促使松软的作用。

1221

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

雪雪的豆窝

共有492个成果

TA的其他成果

查看全部

腊肠炒鸡蛋

19

已被3691人参考

腊肠炒鸡蛋，这道菜真的是色香味俱全啊，配着米饭可以来满满好几碗呢，真的是对想减肥的我很不友好呀，但没办法，谁让它好吃呢。对家庭来说，这道菜兼顾了营养和价格，是很……

包含食材

• 鸡蛋
• 腊肠

相关做法

鸡蛋 腊肠

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

• 
  大盆菜
  17人点赞
• 
  美味的糯米饭
  1501人点赞
• 
  美味的糯米饭
  829人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“腊肠炒鸡蛋”做法

• 
  绝不加醋
• 
  臭吃货的小屋
• 
  蒸蛋粥

家常菜腊肠炒鸡蛋评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……