东北烤肉店的酸菜羊肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.16 09:57

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主料

• 酸菜 ：适量
• 羊肉 ：适量

辅料

• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 酱油 ：少许
• 盐 ：少许
• 花椒粉 ：少许
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把酸菜用清水冲洗一下；羊肉切成片或者条，然后用酱油，盐，花椒粉和少量淀粉味一下；姜切姜丝，葱切葱花
• 第二步
  2. 起锅倒油，油要比往常炒菜稍微多一点，放入葱姜爆出香味放入羊肉翻炒，肉一变色就放入少量酱油然后下入酸菜翻炒3分钟，放入盐翻炒均匀就做好了。

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