鲜甜香煎藕饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.22 08:35

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主料

• 藕 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 酱油 ：1小勺
• 鸡精 ：适量
• 火腿 ：适量
• 盐 ：适量
• 香油 ：适量
• 鸡蛋 ：1个
• 面粉 ：1勺
• 香葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲜藕、火腿、香葱分别切碎
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散倒入拌匀
• 
  第三步
  3.适量面粉倒入
• 
  第四步
  4.加少许盐、美极鲜酱油、香油、鸡精，搅拌均匀成稠糊
• 
  第五步
  5.用大勺挖些面糊入煎锅
• 
  第六步
  6.煎至两面金黄即可。

烹饪技巧

• 面糊的稠度可以加少量的水进行调节，面糊太干的话，会影响饼的口感。里面的香葱也可以用木耳来代替，或者任何一种蔬菜。

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