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好吃的酒浸杨梅
好吃的酒浸杨梅

好吃的酒浸杨梅

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.11 12:34

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主料

  • 新鲜杨梅 :500
  • 朗姆酒 :2汤匙(30ml)

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将杨梅用清水冲洗2遍,撒入盐,再倒入清水没过杨梅表面,搅拌一下,用淡盐水将杨梅浸泡10分钟,再用清水反复冲洗3次后沥干。
  • 第二步
    2. 将沥干的杨梅倒入碗中,放入绵白糖和朗姆搅拌均匀。盖上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时后即可食用。

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酒浸杨梅 酒浸杨梅
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酒浸杨梅是很多老人都会在家里腌制得。它的功能性主要是可以缓解肚子疼或腹泻的人。酒浸杨梅我们利用杨梅本身加上白酒以及糖进行腌制。腌制的时候要酒浸药时间长。这样味道……

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