好吃的火龙果炒芦笋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.19 10:31

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主料

• 火龙果 ：1只
• 芦笋 ：50
• 南瓜 ：50

辅料

• 红椒 ：20
• 油 ：适量
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 火龙果一切为二, 用挖球刀挖出火龙果球备用。火龙果果皮用V形食品雕刻刀刻成圆齿状备用。
• 第二步
  2. 芦笋洗净改刀成菱形块备用。
• 第三步
  3. 南瓜洗净改刀成菱形块备用。
• 第四步
  4. 红椒洗净改刀成菱形块备用。
• 第五步
  5. 锅内油烧至五成热，下南瓜块、芦笋块、过油15秒左右出锅时下红椒块沥干油。另起锅,放入少许水调味, 放入南瓜块、芦笋块、红椒块略微翻炒勾一点点薄芡，下火龙果球拌匀出锅,装在火龙果果皮内即可。

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