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丝瓜烩豆腐
好吃的丝瓜烩豆腐
好吃的丝瓜烩豆腐

好吃的丝瓜烩豆腐

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.05 04:07

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆腐切成1.3厘米见方的块，放入锅内，加盐氽透。不要用沸水煮，保持温度即可。
  • 第二步
    2. 丝瓜刨皮洗净切半圆块, 秀珍菇洗净切块。
  • 第三步
    3. 生姜洗净刮去皮，切成末备用。
  • 第四步
    4. 锅内油烧至六成热，下丝瓜块、秀珍菇过油15秒左右出锅沥干油。下姜末炒出香味，加水，放豆腐、精盐，用微火将豆腐烧透入味，勾薄芡待汤略干即下素易鲜(代替味精)、轻慢收汁,淋少许香油, 撒上枸杞子， 轻轻装入碗内即成。

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丝瓜烩豆腐 丝瓜烩豆腐
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已被2124人参考

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