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好吃的蚝油豆角金针菇小炒
好吃的蚝油豆角金针菇小炒

好吃的蚝油豆角金针菇小炒

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.05 10:14

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主料

辅料

  • 盐 :3
  • 鸡精 :3
  • 蚝油 :20
  • 色拉油10

具体步骤

  • 第一步
    1. 将豆角的豆筋摘除,洗净,并切成细丝备用。
  • 第二步
    2. 金针菇摘洗干净,并放开水中川烫一下,再入冷水投凉,挤干水分备用。
  • 第三步
    3. 樱桃柿子洗干净,对切成两半备用。
  • 第四步
    4. 锅中放油烧热,放入豆角炒到豆角颜色变绿,水分变少,稍微变软,放入金针菇和樱桃柿子,翻炒两下,加入蚝油、盐、鸡精快速翻炒均匀即可。

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