好吃的酸甜酱黄瓜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.07 01:11

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主料

• 黄瓜 ：适量

辅料

• 老抽 ：适量
• 白醋 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 生抽，老抽个200ml，加入白醋300ml，白糖100g在锅里煮至沸腾。
• 第二步
  2. 黄瓜从中间切半，长度正好可以放在锅里就好。
• 第三步
  3. 调料汁煮开后，放入黄瓜的时候，同时关火。让黄瓜在煮沸的料汁中浸1分钟左右后取出，晾凉。
• 第四步
  4. 晾凉黄瓜后，再次煮沸调料汁后，浸入黄瓜，关火，并让黄瓜在料汁中浸泡2-3分钟，取出，放凉。
• 第五步
  5. 放凉后，将黄瓜切成薄片，浸入放凉的调料汁中，密封，置于冰箱内，2天后即可食用。

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