有特色的黄豆酸菜煨猪手

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.01.28 10:05

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将猪手洗净斩成2厘米见方的块，然后入锅中汆透去血水。黄豆用水泡发，酸菜切成5厘米长的段。
• 第二步
  2. 取一煨汤罐，加入骨头汤，放入猪手、黄豆、酸菜、盐、鸡精，用微火煨3小时至猪手软烂离骨，加入味精调匀上桌即可。

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酸菜猪肉

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酸菜猪肉是一道制作比较简单热切味道也很好的菜品。酸菜猪肉的搭配非常好，如果只有猪肉的话，吃多了会有很腻味的感觉，那就吃不了多少了，但是在里面加入了酸菜就不一样了……

包含食材

• 棒骨
• 五花肉

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