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好吃的蜜汁肋排
好吃的蜜汁肋排

好吃的蜜汁肋排

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.22 06:52

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主料

  • 上好的肋排 :四大块

辅料

  • 生抽 :适量
  • 黄酒 :适量
  • 姜汁 :适量
  • 盐 :少许
  • 生粉 :适量
  • 白芝麻粒 :适量
  • 蜂蜜适量
  • 橄榄油适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 肋排提前用生抽、黄、姜汁、盐、生粉腌过,上笼蒸四十分钟,取出以后沥干
  • 第二步
    2. 锅内倒入少许橄榄油,将肋排略煎至变色,取出控油
  • 第三步
    3. 另起锅熬些蜂蜜汁儿,煎好的肋排下锅,薄薄挂上一层
  • 第四步
    4. 最后,撒上些熟白芝麻粒儿

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