简单冬瓜排骨

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.07 08:27

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主料

• 冬瓜 ：200
• 排骨 ：200

辅料

• 油盐酱醋葱姜蒜 ：100
• 辣椒鸡精花生油 ：100

具体步骤

• 第一步
  将冬瓜洗净，去皮，切块。将肋排洗净，放入煮锅中焯水，再次洗净。重新放入煮锅中，一次性注入适量的清水。
• 第二步
  盖锅盖，大火煮滚，再转文火煮30分钟。揭盖，放入适量的潮汕地都冬菜。将冬瓜放入锅中，盖锅盖，煮8分钟。揭盖，放入适量的鸡粉，煮滚，即可关火。

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冬瓜排骨

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