好喝的红绿豆豆排骨汤

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.02.27 01:07

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主料

• 猪排骨 ：一斤
• 海带 ：三两
• 红豆 ：二两
• 绿豆 ：二两

辅料

• 老姜 ：一小块
• 黄酒 ：三大匙
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 红绿豆洗净，老姜拍破，海带切成片。
• 第二步
  2. 将海带片下沸水锅中煮十多分钟，捞出后放清水中浸泡。
• 第三步
  3. 排骨放沸水锅中飞水去血沫后捞出。
• 第四步
  4. 炖锅中加水烧热，将排骨、红豆、绿豆、海带放入炖锅中，用大火烧沸后改小火炖一个半小时。
• 第五步
  5. 放盐后改中火煮约五分钟即可起锅装盆，上桌开吃。

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