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好吃的香辣排骨焖土豆
好吃的香辣排骨焖土豆

好吃的香辣排骨焖土豆

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.01.08 10:31

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主料

辅料

  • 老抽(上色) :适量
  • 生抽(上味) :适量
  • 砂糖 :少许
  • 姜片 :少许
  • 料酒 :适量
  • 老干妈火锅料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 小排骨,适量,剁成小段。
  • 第二步
    2. 土豆削皮切小快,和排骨差不多大小。
  • 第三步
    3. 锅上火,热锅凉油,等油热了,放入姜片,爆香。
  • 第四步
    4. 爆炒排骨,炒干水分和腥气。
  • 第五步
    5. 放入生抽,老抽,白砂糖和,翻炒几下,再加一点水。
  • 第六步
    6. 放入土豆,可以先盖上锅盖焖一会儿。
  • 第七步
    7. 放入适量辣酱,拌匀,加点水,然后就焖吧!等土豆烂了,大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油,味道容易进去。

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