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好吃的炸咖喱馄饨
好吃的炸咖喱馄饨

好吃的炸咖喱馄饨

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.13 04:34

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主料

  • 薯仔 :2个
  • 洋葱(小) :1个
  • 剁碎猪肉 :100
  • 馄饨皮20张
  • 牛油1汤匙
  • 番茄1个(切片)
  • 番芫荽 :少许

辅料

  • 咖喱粉 :1茶匙
  • 盐 :1/8茶匙
  • 胡椒粉少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 薯仔(火合)熟,去皮,捣烂。
  • 第二步
    2. 洋葱粒用牛油炒至透明,加入碎猪肉,炒至肉散,加调味料拌匀成馅料。
  • 第三步
    3. 将(1)和(2)放碗中,用手拌匀成馅料。
  • 第四步
    4. 每张馄饨皮包入适量馅料,捏合边缘成三角形。
  • 第五步
    5. 用中温滚油炸至表面金黄色即成。番茄片、番芫荽装饰。

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