芸豆红枣粽子的做法

准备时间:50分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.02.25 08:39

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主料

• 糯米 ：300

辅料

• 芸豆 ：50

具体步骤

• 第一步
  1.糯米加入芸豆，清洗干净
• 第二步
  2.然后泡水半小时
• 第三步
  3.泡好后会长大不少，沥干水份
• 第四步
  4.再准备蜜枣
• 第五步
  5.将粽子叶剪去头部一厘米左右，卷起。装入糯米芸豆和蜜枣
• 第六步
  6.装满装实，一个粽子里装二个蜜枣，不喜欢甜的就放一个或不放蜜枣
• 第七步
  7.将粽子叶封口
• 第八步
  8.多出的粽子叶绕一圈并压实
• 第九步
  9.用线扎紧，放入高压锅中，水没过粽子，煮20分钟左右。至少一小时后再开盖，这样做出来的粽子更糯

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