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香喷喷的土豆炖豆角
香喷喷的土豆炖豆角

香喷喷的土豆炖豆角

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:06

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒大料 :适量
  • 葱姜蒜 :适量

具体步骤

  • 香喷喷的土豆炖豆角的做法图解一
    第一步
    1.土豆豆角,粉条,主料
  • 香喷喷的土豆炖豆角的做法图解二
    第二步
    2.大料,葱姜蒜
  • 香喷喷的土豆炖豆角的做法图解三
    第三步
    3.豆角手掰段,3厘米左右
  • 香喷喷的土豆炖豆角的做法图解四
    第四步
    4.土豆,切成厚宽条块
  • 香喷喷的土豆炖豆角的做法图解五
    第五步
    5.粉条,煮熟,捞出备用
  • 香喷喷的土豆炖豆角的做法图解六
    第六步
    6.底油,稍多点,大料爆香,再放葱姜蒜爆香
  • 香喷喷的土豆炖豆角的做法图解七
    第七步
    7.放进豆角和土豆一起爆炒下,烹少许料,糖,少量水
  • 香喷喷的土豆炖豆角的做法图解八
    第八步
    8.等豆角变色,土豆变透明,就加进水
  • 香喷喷的土豆炖豆角的做法图解九
    第九步
    9.s随后放进酱油,加进煮好的粉条,加盐调味,开中火炖
  • 香喷喷的土豆炖豆角的做法图解十
    第十步
    10.盖锅炖制、5分钟左右
  • 香喷喷的土豆炖豆角的做法图解十一
    第十一步
    11.土豆变面就可以了

烹饪技巧

  • 就是这么熟悉的味道,妈妈最常给我做的炖菜的味道,真的好香!

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土豆炖豆角 土豆炖豆角
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