圣诞餐之红酒调味牛里脊配荷兰豆

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.20 03:28

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主料

• 小牛里脊 ：适量
• 红酒 ：适量

辅料

• 荷兰豆 ：适量
• 西兰花 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将牛里脊肉用少许红酒浸泡10分钟
• 第二步
  2. 稍微变色后，加盐，荷兰豆、西兰花用开水抄熟装盘备用
• 第三步
  3. 平底锅内加入少许橄榄油，
• 第四步
  4. 油热后将牛肉放入，将腌出的肉汁倒入牛肉上，生熟度视个人口味而定，出锅装盘

烹饪技巧

• 超市里经常有不同部位的牛肉片，有腌好和新鲜的切片，都很适合烧烤

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