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凉拌芥末木耳的做法
凉拌芥末木耳的做法

凉拌芥末木耳的做法

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.22 02:18

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 芥末 :适量

具体步骤

  • 第一步
    新鲜木耳、日本酱油、芥末备好
  • 第二步
    木耳用清水浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净
  • 第三步
    把洗净的木耳切成丝
  • 第四步
    锅下水烧开,将木耳丝焯水1分钟
  • 第五步
    木耳丝过冷河后倒入冰水中浸泡5分钟
  • 第六步
    木耳丝沥干水份放入冰箱里冷藏1-2小时或是隔夜
  • 第七步
    将日本酱油和芥末放入味碗中,木耳丝即可醮芥末酱油食用

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