味道不错的白萝卜海带排骨汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:1小时10分钟

发布时间:2017.12.09 12:11

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主料

• 排骨 ：500
• 白萝卜 ：500
• 海带 ：150

辅料

• 葱白 ：1颗
• 姜 ：少许
• 八角 ：2-3个
• 花椒 ：适量
• 食盐 ：少许
• 鸡汁 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1.排骨洗净，锅中加凉水放入排骨，烧开，待水开约1分钟后，关火，捞出焯好的排骨待用。
• 第二步
  2.葱切段，姜切片，白萝卜洗净去皮切滚刀块备用。
• 第三步
  3.将海带浸泡洗净，沥水备用。
• 第四步
  4.锅中加入水（砂锅最好），放入葱段姜片和花椒八角的香料包，放入排骨，大火煮开，待水开之后转中小火继续炖，40分钟后放入白萝卜，继续炖15分钟左右，加入海带，放少许盐、鸡汁调味，5分钟后出锅。

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包含食材

• 白萝卜
• 干海带
• 排骨

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