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腐乳的做法
简易般的腐乳的做法
简易般的腐乳的做法

简易般的腐乳的做法

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.12 03:15

  • 1724人看过
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主料

辅料

  • 辣椒面 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    豆腐切成小块，
  • 第二步
    放在可以滤水的容器里，
  • 第三步
    等待自然发酵，天热两三天就好。豆腐表面起了绵密的白色毛毛，就代表可以了
  • 第四步
    先把食盐麻辣鲜辣椒面混合在一个小碗里
  • 第五步
    另一个小碗里倒上白酒，能没过豆腐的身高就好
  • 第六步
    然后轻轻夹起豆腐在白酒里洗个澡，再往调味粉里滚一圈，让它均匀的裹上调味粉。
  • 第七步
    将豆腐一个个整齐摆放在密封盒里
  • 第八步
    最后淋上香油，完工。

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腐乳的做法 腐乳的做法
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