家常凤尾菇的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2018.01.17 10:11

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  将杀好的鸡处理干净，然后把鸡放到开水中烫一遍;
• 第二步
  用温水将凤尾菇浸泡，洗干净后撕成片放在旁边备用;
• 第三步
  把适量的油放入炒锅中
• 第四步
  油烧开后让放入准备好的鸡块
• 第五步
  鸡块炸成金黄色;
• 第六步
  把鸡从油锅中捞出后进行沥干
• 第七步
  再放入炖盅，马上放入一些料酒、盐、姜和准备好的凤尾菇及适量的水;
• 第八步
  将准备好的食物放入蒸锅中蒸熟，最后淋上麻油就可以食用了。

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