黄豆芽炒粉条的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.26 03:47

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主料

• 豆芽 ：200
• 粉条 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 辣椒 ：10
• 醋 ：5
• 味精 ：5

具体步骤

• 第一步
  粉条洗净，在水中泡软
• 第二步
  黄豆芽洗净，控干水，切好辣椒
• 第三步
  热锅倒油，先将辣椒爆香
• 第四步
  再放入黄豆芽，关小火，翻炒
• 第五步
  待豆芽在锅内变的稍微软一点后，放入粉条
• 第六步
  用盐、老抽、醋、味精调味，放入少量清水，不停地翻炒，以免粉条粘在锅底。这样翻炒少许时间，即可出锅。

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