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味道不错的鹅肝酱
味道不错的鹅肝酱

味道不错的鹅肝酱

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.06 12:22

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主料

  • 肥香菇 :300
  • 肉馅 :100
  • 鹅肝酱 :适量

辅料

  • 香葱 :适量
  • 胡萝卜花 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 糖 :适量
  • 老抽 :适量
  • 色拉油适量
  • 干淀粉 :适量
  • 湿淀粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1丶在香菇中均匀酿入肉馅,拍上干淀粉。
  • 第二步
    2丶将香菇放入油锅滑熟待用。
  • 第三步
    3丶香葱切段,放入热油锅煸香,捞出葱,放入鹅肝酱炒香,添上汤,再下入滑好的香菇,用盐丶味精丶糖丶老抽烧至入味,勾芡淋明油即可。

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