有滋有味薄荷糯米葱

具体步骤

• 第一步
  准备材料。薄荷洗净。
• 第二步
  取一个大碗放入糯米洗净。
• 第三步
  薄荷叶放入榨汁机加入适量的清水，炸成汁。
• 第四步
  薄荷汁倒入糯米里浸泡。
• 第五步
  改善锡纸，或是保鲜膜，放入冰箱冷藏一宿。（至少8个小时）
• 第六步
  倒掉多余的水，把糯米放在案板上，用擀面杖擀碎糯米。尽量碎一些。
• 第七步
  豆沙馅分成小份，备用。
• 第八步
  大锅放上屉布。
• 第九步
  擀碎的糯米粉放在上面，压平。薄厚均匀些。大火上气蒸40分钟。
• 第十步
  蒸熟的糯米，颜色变土绿色的了。（没有放一滴色素哦）趁热加入白糖，揉一揉。
• 第十一步
  分成小份。很黏手哦，双手沾上凉水就好做了。
• 第十二步
  取一个糯米团，用手按扁。
• 第十三步
  中间放入豆沙馅。
• 第十四步
  手沾凉水，把它包好。
• 第十五步
  依次包好放在盘子，撒上椰蓉。没用任何色素添加剂，不是那种翠绿色的，是纯天然的土绿色。