在家做的蒜头炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.01 08:23

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主料

• 瘦肉 ：适量
• 蒜头 ：适量

辅料

• 老抽 ：适量
• 豆瓣酱 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 花椒 ：适量
• 味精 ：适量
• 猪油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把瘦肉洗净切丝。 蒜头洗净滴干水、取其根部最好。
• 第二步
  2. 把。干辣椒切断、和花椒放一起。备用
• 第三步
  3. 把油放锅中、待油热以后。 放入切好的肉丝、待其炒成白色后、放入切好的辣椒和花椒、
• 第四步
  4. 翻炒一会、加入适量豆瓣、 加入蒜头。 翻炒均匀
• 第五步
  5. 快熟的时候、加入盐。 和一点点老抽。 调色、
• 第六步
  6. 最后起锅加少许味精、一盘色香味俱全的蒜头炒肉就好了、快试着做做和你的家人一起分享吧

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蒜头炒肉

14

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