营养的醋泡黑豆的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.28 06:39

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1、选取优质黑豆，用清水洗净，控水备用。
• 第二步
  2、炒锅(铁锅啊好)，锅内不加油，加热，中火放豆炒。
• 第三步
  3、当听到锅内豆有响声时，换小火慢慢炒，豆皮差不多爆裂为宜。
• 第四步
  4、将适量醋倒入密封罐里。
• 第五步
  5、醋倒入量大概是超出豆1公分即可，密封贮存在冰箱里，两天后可以食用，一周后食用效果更好，据说长期食用还可以对长白发有抑制作用。

烹饪技巧

• 每天早晚食用几颗，就当零食吃，一次不能食用太多，容易胀气。

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