味道可以的糖醋藕片的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.10.27 03:30

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主料

• 去皮莲藕 ：400

辅料

• 盐 白醋 白糖 花椒 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  我们首先将藕切片，葱白切段、葱叶切成葱花
• 第二步
  在锅中倒入适量油，将花椒下锅，煸出香味后捞出，锅里留花椒油，随后将葱段和藕片下锅。
• 第三步
  翻炒数秒后放入三分之一勺盐调味，待藕片逐渐变软入味，煸炒出香味后，放入两勺白糖和适量白醋，均匀翻炒。
• 第四步
  最后撒上葱花，炒匀后可以出锅了

烹饪技巧

• 1.糖醋藕片放入白醋，色泽会好一些。2.为了身体健康，炒这菜时最好不放味精，菜本身糖醋味道就已经很鲜美了

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糖醋藕片的做法

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