主料
- 猪肉 ：1000
1、做叉烧肉最好选用梅头肉，而用纯瘦肉做出来的叉烧口感偏柴，因此不建议用纯瘦肉。2、用白糖腌制肉时，要在白糖融化的过程中将肉翻动几次，使白糖更均衡地渗入到肉里面。3、烤叉烧肉的时间和温度需根据烤箱的情况作调节。
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猪肉
懒人炖汤坊
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