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健康的豆腐皮包子
健康的豆腐皮包子

健康的豆腐皮包子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.24 11:53

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主料

辅料

  • 3片
  • 蚝油 :1汤匙
  • 香菜3根
  • 黄油1汤匙
  • 食盐 :2
  • 水 :适量
  • 白胡椒粉 :少量
  • 韭菜1把
  • 、胡萝卜 :50

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好所有材料,清洗干净,竹笋需要在开水中焯水去除草酸,干香菇泡发后洗净备用
  • 第二步
    2.将上述食材均切成细丁备用
  • 第三步
    3.锅内加1汤匙植物黄油,有一股淡淡的乳香,当然也可以用普通植物油
  • 第四步
    4.黄油化开后,倒入切碎的食材进行翻炒,加入蚝油、盐、胡椒粉进行调味,炒成8成熟即可
  • 第五步
    5.将豆腐皮裁成18*18厘米见方大小,在中间放入适量炒制后的馅料
  • 第六步
    6.用韭菜叶扎成包子装备用
  • 第七步
    7.在笼屉中垫红萝卜片,将豆腐皮包子置于上面,上锅蒸15分钟即可

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