口感不错的土豆红烧肉的做法

具体步骤

• 第一步
  准备好所有的食材。
• 第二步
  猪肉洗净切片，准备好所有的调味料
• 第三步
  炒锅倒油烧热倒入猪肉翻炒
• 第四步
  翻炒至猪肉微黄
• 第五步
  然后加入红白糖继续翻炒至猪肉上色
• 第六步
  加入所有调味料炒出香味
• 第七步
  加入白酒炒香
• 第八步
  加入老抽
• 第九步
  在加入生抽
• 第十步
  继续翻炒至猪肉上色
• 第十一步
  加入适量的清水。
• 第十二步
  大火煮开后撇去浮沫
• 第十三步
  加盖小火焖至40分钟
• 第十四步
  49分钟后加入去皮切块的土豆中火烧至土豆软烂
• 第十五步
  加少许盐调味淋入香油
• 第十六步
  大火收汁即好