营养的鲜炖燕窝

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.17 10:41

• 1640人看过
• 11
• 收藏

主料

• 燕窝 ：适量

辅料

• 冰糖 蜂蜜 ：适量
• 牛奶 豆浆 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、容器的选择：炖燕窝需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅。可用陶瓷锅或不锈钢锅。将浸透及清洗后的燕窝沥干放炖盅内加入适量热开水（一定要80度左右）盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热开水，水位至炖盅的一半高度，然后用慢火炖（这样可以最大程度保留燕窝的活性成分）。火力的控制在家中炖燕窝，可选择隔水文火慢炖的方法，而具体炖制时间跟浸泡时间亦有关系，如泡得久，可相应减少炖的时间。一般在30-45分钟即可炖好
  更多详情
• 第二步
  2、炖好后再单独搭配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。而不是一开始炖就加入，破坏了燕窝的口感

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

菜花的卤蛋面

共有471个成果

TA的其他成果

查看全部

鲜炖燕窝

17

已被3227人参考

鲜炖燕窝是一款美味而且健康的养生食品，燕窝的营养价值十分的高，富含维生素，有促进细胞再生，增强免疫能力等功效，鲜炖燕窝可以美容养颜，深受女性朋友的喜爱，鲜炖燕窝……

包含食材

• 白砂糖

相关做法

白砂糖

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞
• 
  果酱奶酥
  14人点赞

热门推荐

• 千层饼
• 例假可以吃辣么
• 四喜丸子
• 猪蹄汤
• 肉末茄子炒土豆
• 麻花火锅肉的做法大全
• 蒸肉
• 煎鱼

全部其他的“鲜炖燕窝”做法

• 
  吃货的技术屋
• 
  野鸭子的厨房
• 
  私家厨师
• 
  拌凉皮

营养的鲜炖燕窝评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  花生奶酥

  花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是……

• 
  花胶煲汤

  花胶煲汤是一款口感很好的汤。它的营养价值比较高，制作时间很短……

• 
  凉拌黄瓜

  凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再……