秘制的炖猪蹄的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.14 12:42

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主料

• 猪蹄 ：2只

辅料

• 洋葱 ：2个
• 八角桂皮 ：少许
• 酱油 ：5大匙
• 糖 ：3大匙
• 盐 ：随意
• 香料包 ：2包
• 谷盛寿喜烧 ：5大匙
• 姜蒜辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将猪蹄川烫洗净,冰冻一晚取出
• 第二步
  油锅中放糖烧成焦糖状,(注意变色起泡即可)
• 第三步
  放猪蹄沾上颜色,取出
• 第四步
  锅中爆香洋葱,和其它香料
• 第五步
  加水调味,水的份量醃过猪蹄即可
• 第六步
  与猪蹄一起放入快锅中,加香料包,烧至安全阀上升后关中小火煮15~20分关火
• 第七步
  等安全阀下降后取出即可
• 第八步
  盛【寿喜烧】 道地日式SUKIYAKI火锅料理酱，无需高汤,免调味,只要淋上它,就可以享受原汁原味,鲜甜滑嫩真正日式SUKIYAKI的汤头,而且可轻松变化各种菜色哦

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炖猪蹄的做法

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