咸鲜的炖鸡的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.10.12 04:05

• 2009人看过
• 15
• 收藏

主料

• 榴莲壳 ：适量
• 榴莲子 ：适量
• 土鸡 ：一只

辅料

• 黄芪 ：10
• 当归 ：10
• 花椒 ：适量
• 大茴 ：适量
• 葱花 ：适量
• 姜丝 ：适量

具体步骤

• 第一步
  做汤的时候，一次用半只榴莲壳即可。 把里面的白瓤用刀切下，成丁状，备用。
• 第二步
  榴莲籽是好东西，千万不要丢弃，味道很好。 用刀把榴莲籽外面的硬壳削去，备用。 把土鸡切成块状，我用的是乌脚鸡，花椒大料备齐。
• 第三步
  锅内放油，先将它们丢入锅中炒香后，再把鸡块放进去翻炒，然后把炒好的鸡块放入旁边的煲中，煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归，开火煮上。
• 第四步
  开始不要放盐，待半小时后即将起锅时，放入适量的盐，再稍微炖一会儿，就可以喝了。

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

一只爱吃的小兔子

共有466个成果

TA的其他成果

查看全部

炖鸡的做法

14

已被1796人参考

炖鸡的做法十分的简单易学，炖鸡是一道美味而且健康的家常菜，鸡肉的营养价值十分的高，富含蛋白质，有益气、补精等功效，进过炖制的鸡肉十分的入味，而且鸡肉的肉质更加的……

包含食材

• 鸡肉

相关做法

鸡肉

• 
  ＜客家菜＞红糟鸡
  9人点赞
• 
  红糟豆乳鸡
  14人点赞
• 
  家常菜盐水鸡
  27人点赞

热门推荐

• 微波炉蛋糕
• 板栗炖鸡汤
• 鸡蛋汤
• 清蒸多宝鱼的做法图解
• 瑞雪兆丰年
• 盖浇饭
• 孕妇可以吃茨实
• 蓑衣黄瓜

全部其他的“炖鸡的做法”做法

• 
  烟火茅草屋
• 
  烟火茅草屋
• 
  后厨美味
• 
  一只爱吃的小兔子

咸鲜的炖鸡的做法评论

评论

• 
  盐水鸡

  盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐……

• 
  鸡肉馅包子

  鸡肉馅包子，是以鸡肉和面粉为主食，以花生油和酱油等作为配料，……

• 
  红糟鸡

  鸡肉的鲜嫩，加上紅糟的香醇，呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增……

• 
  苦瓜炒鸡肉

  苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉……