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辣椒炒肉的家常做法
易做的辣椒炒肉的家常做法
易做的辣椒炒肉的家常做法

易做的辣椒炒肉的家常做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.11 10:26

  • 1202人看过
  • 7
  • 收藏

主料

辅料

  • 姜蒜 ：适量
  • 老抽 生抽 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 糖 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 肉先下锅炒至变色盛出
  • 第二步
    2. 姜蒜爆香
  • 第三步
    3. 辣椒入锅大火快炒，加些许的糖
  • 第四步
    4. 倒入肉丝（肉片），加生抽，老抽，盐，速度翻炒，出锅。（不要盖锅盖焖什么的，要不然就没口感了）
  • 第五步
    5. 看着就有食欲，我选用的是比较辣的辣椒，当然肉椒也可以的

烹饪技巧

  • 一定要放点糖才有回味，不要太多，用两手指抓一点就好

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辣椒炒肉的家常做法 辣椒炒肉的家常做法
10
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