小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
炒鱿鱼的做法
最爱的炒鱿鱼的做法
最爱的炒鱿鱼的做法

最爱的炒鱿鱼的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.10.25 12:56

  • 1550人看过
  • 7
  • 收藏

主料

  • 鱿鱼筒 ：400
  • 辣椒 ：6个

辅料

  • 油 ：40
  • 生抽 ：15
  • 料酒 ：15
  • 大蒜籽 ：3粒
  • 盐 ：1
  • 耗油 ：3
  • 姜 ：1块

具体步骤

  • 第一步
    1.辣椒洗净切滚刀块，姜去皮洗净切丝，蒜去皮洗净切块
  • 第二步
    2.鱿鱼洗净，把鱿鱼的保护膜撕掉，去完表皮的保护膜，鱿鱼变的白白嫩嫩的
  • 第三步
    3.去掉内脏洗净
  • 第四步
    4.切成小块后切花刀（也可以先切花刀再切小块）
  • 第五步
    5.烧锅开水，放鱿鱼煮半分钟，捞起
  • 第六步
    6.沥干水份
  • 第七步
    7.热锅倒油，放姜蒜、辣椒爆香
  • 第八步
    8.放鱿鱼翻炒几下
  • 第九步
    9.放盐、生抽、蚝油、料酒翻炒均匀，起锅装盘即可

烹饪技巧

  • 鱿鱼表皮的保护膜一定要撕掉，有一定的毒性，还会影响整道菜的品质。

7

收藏

分享

更多 创业分享

水乡美鱼

水乡美鱼

共有464个成果

TA的其他成果

蜂蜜牛奶芒果西米露
香蕉醋
家常爆炒蛤
家常杂果面包
水果西米捞
韭菜炒鸡蛋
自制排骨南瓜饭
自制冻芝士蛋糕
查看全部
炒鱿鱼的做法 炒鱿鱼的做法
12
已被1879人参考

炒鱿鱼的做法，是一道制作简单的家常菜，也是一道十分常见的菜。主要原材料为辣椒和鱿鱼。鱿鱼富含蛋白质，营养价值极高，荤素搭配，可以补充人体所必须的蛋白质以及维生素……

包含食材
相关做法
鱿鱼

热门推荐

全部其他的“炒鱿鱼的做法”做法

最爱的炒鱿鱼的做法评论

评论

其他人还在看

热门项目：
老诚一锅
展开
热门标签：
李串串 好德自助火锅加盟条件 旋转式小火锅加盟费 加盟费便宜的奶茶 揭阳奶茶连锁加盟店 加盟串天下串串香 烧仙草奶茶加盟店 凉先绅奶茶有哪些加盟优势 邯郸烤鱼加盟店 加盟火锅店要多少钱 怎么加盟美式汉堡 厦门加盟汉堡店 李记串串香的加盟 奶茶加盟生意怎么样 蜀味火锅加盟优势 韩式烤肉怎么加盟 韩国烤肉加盟店 麻四娘火锅加盟优势 美乐汉堡加盟怎么样 有什么好的火锅加盟店 惠寿司有哪些加盟流程 自助餐火锅加盟费 火锅连锁店排行 炸鸡店利润 海南奶茶加盟连锁店 烤肉加盟店多少钱
展开