鲜美的炒花蛤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 11:41

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1、主料
• 第二步
  2、买回来的花蛤泡在盐水里2小时左右，放几根铁钉或者滴几滴麻油加快花蛤吐沙。
• 第三步
  3、小青红椒切丁
• 第四步
  4、蒜头切丁
• 第五步
  5、锅里放油，烧热后放入蒜蓉爆香
• 第六步
  6、随后放入青红椒丁，炒香
• 第七步
  7、放入花蛤大火快速翻炒至花蛤开口
• 第八步
  8、等花蛤差不多都开口了，加一点点的酱油（一点点就行啦，我稍微放多了）
• 第九步
  9、随后放入香菜拌一下就可以关火出锅了

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