家常的炒河粉的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.25 05:44

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.河粉冲洗一个滴干水
• 第二步
  2.青菜和葱洗净
• 第三步
  3.鸡蛋打入碗中，打散，葱切碎
• 第四步
  4.锅中放油，放鸡蛋炒至凝固盛岀
• 第五步
  5.利用炒鸡蛋的余油放入青菜炒至发软
• 第六步
  6.青菜炒软后放入河粉，鸡蛋，再放入盐，五香粉，生抽，炒匀
• 第七步
  7.翻炒均匀后放入葱和鸡精，再炒匀即可岀锅
• 第八步
  8.成品图

烹饪技巧

• 河粉本来是熟的不需久炒，炒至老抽上色均匀就差不多了，河粉也可以不用冲洗，以上是两个人的量，可根据这个量自行增减。

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炒河粉的做法

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河粉含有碳水化合物，糖类，碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫，易怒，头晕，失眠，夜间出汗，健忘，极度口渴，沮丧，甚至出现幻觉……

包含食材

• 牛肉
• 芽菜
• 河粉

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