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快速爆炒鱿鱼的做法
快速爆炒鱿鱼的做法

快速爆炒鱿鱼的做法

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.18 07:55

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主料

  • 鱿鱼 :2只

辅料

  • 圆葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,我这个花刀技术太差,刀切的纵横密集一点,出来的效果漂亮
  • 第二步
    2.把鱿鱼用开水焯一下
  • 第三步
    3.元葱青椒切段,准备姜丝和蒜末
  • 第四步
    4.在锅里放入适量的油,大火烧热,先炒配料,再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒,加料及调味起锅

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