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简单制作荠菜粉
简单制作荠菜粉

简单制作荠菜粉

准备时间:30分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.10.18 01:23

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 备菜
  • 第二步
    2. 备粉:菜场买的
  • 第三步
    3. 底汤掺水烧开
  • 第四步
    4. 烧水时混炒各种菜
  • 第五步
    5. 水开后,荠菜和粉一起下锅,数十秒即可。
  • 第六步
    6. 盛起
  • 第七步
    7.切姜丝删除
  • 第八步
    8.圆葱切丝删除
  • 第九步
    9.入油删除
  • 第十步
    10.放入肉片翻炒删除
  • 第十一步
    11.炒到八分熟时候加花椒粉删除
  • 第十二步
    12.放入葱姜蒜删除
  • 第十三步
    13.加入酱油删除
  • 第十四步
    14.加入酸菜删除
  • 第十五步
    15.加入啤删除
  • 第十六步
    16.进行翻炒删除
  • 第十七步
    17.加入粉条删除
  • 第十八步
    18.放上锅盖15分钟后出锅删除

烹饪技巧

  • 备些底汤(例如:排骨玉米)和开胃小菜(如:酸豆角红辣椒炒干牛肉)

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帅帅的小厨

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荠菜粉 荠菜粉
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