百里香煎鱼

具体步骤

• 第一步
  除去内脏和鳞片的鱼儿冲净后，把一些切好的大蒜片塞入肚肚内~~
• 第二步
  另外一部分大蒜片用较大火煎一下，呛锅~
• 第三步
  在鱼儿身上撒上足够的盐。 咸度按自己口味掌握~~
• 第四步
  油锅热了以后，把一半的绿草（不包括青柠檬和香茅）扔进去~~
• 第五步
  待香味出来，就可以把鱼儿也一起扔进去啦
• 第六步
  这时候在鱼身上撒上胡椒粉，最好是现磨的那种鲜胡椒末
• 第七步
  鱼儿一面煎得差不多了，就小心煎另一面，然后把剩下一半的蔬菜小草也放入
• 第八步
  这时关中火，盖上锅盖咕嘟一会儿
• 第九步
  待鱼儿沁出汤汁后，放入香茅一起再咕嘟会儿
• 第十步
  这时，鱼儿已经熟透了~~ 出锅前加了点点酱油调色调味~~ 然后再济点青柠檬汁去除腥味~~ 以及点上两滴上好的橄榄油调色~~
• 第十一步
  一条美味百里香煎鱼就这么上桌啦