1、冰淇淋机要提前一天放入冷冻室；2、没有冰淇淋机没关系，做好后直接装在容器里放入冰箱冷冻也是一样的，不过中间需要多搅打几次，也就是说冰淇淋机的主要作用就是搅拌，也有人直接用冰淇淋机制作，我试过，没办法凝固得像放在冰箱冷冻室那样；3、如果你家容器和冰箱冷冻室够大，又想减少制作次数，材料的量可以翻倍做；4、做冰淇淋不比其他西点，我觉得材料的量不用那么准确，差不多就行，味道都会不错；5、这是最基础的冰淇淋，如果你喜欢其他的口味，可以加入任何一种水果。
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