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自制烤土豆饼
自制烤土豆饼

自制烤土豆饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.09.20 07:52

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主料

  • 土豆两个(小的)
  • 白萝卜,胡萝卜 :各80克左右
  • 火腿肠 :2根
  • 薏米黄豆渣 :适量

辅料

  • 食用油 :适量
  • 盐,鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    白色的是豆渣,土豆泥里还有中午剩下的一点米饭^_^这就是主要材料~
  • 第二步
    准备大一点的碗或盆用来混合所有材料。先放入白、胡罗卜丝,加入盐搅拌均匀,在放入豆渣、食用油搅拌均匀
  • 第三步
    加入火腿拌匀后,再加入土豆泥搅拌均匀(土豆泥我是切片蒸的,熟的很快,用筷子能轻易戳透就好了)
  • 第四步
    锡纸平铺,刷一层薄薄的食用油,我用的是一次性手套捏土豆饼的,摆好后在饼上在刷一层食用油,烤箱185度预热3分钟,再放入烤箱,20分左右,土豆饼表面金黄就OK啦
  • 第五步
    出炉了,我放的油少,而且没有放面粉,淀粉类的,所以没有出现焦黄,饼有点松散,拿出烤箱,晾凉就不容易散了
  • 第六步
    虽然做法非常简单,因为偷懒,饼做的大小不一,但是味道非常好,绝对低热量不易长胖奥~

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